
LE RESTAURANT

Restaurant dans le Gers
Une cuisine traditionnelle, fraîche et de saison

Chez Fafa, notre cuisine s’appuie sur une idée simple : proposer des plats traditionnels préparés avec des produits frais et de saison. Le buffet permet de composer son repas selon ses envies, avec des entrées et des plats renouvelés chaque jour. Parmi les exemples de notre cuisine, on retrouve le ris de veau, les lasagnes ou encore la tarte au citron meringuée. Une formule conviviale pour celles et ceux qui cherchent un restaurant dans le Gers où prendre le temps de bien manger, sans formalité.
Restaurant dans le Gers
Fabienne, un parcours au service du goût
Derrière Chez Fafa, il y a Fabienne Debeban et un parcours construit au fil de plusieurs expériences en restauration. Titulaire d’un CAP de cuisine obtenu à Dax, elle a travaillé pendant 24 ans dans la restauration gastronomique en Dordogne, avant de poursuivre son expérience dans la restauration italienne, la restauration d’autoroute et de créer le restaurant Les Bouchées doubles à La Sauvetat. Son arrivée à Saint-Clar est née d’un coup de cœur pour le lieu et son potentiel. Aujourd’hui, elle y développe une cuisine à son image : accessible, soignée et ancrée dans le plaisir de recevoir.
Restaurant dans le Gers
Une atmosphère cosy pour déjeuner ou dîner

Face à l’église de Saint-Clar, Chez Fafa cultive une ambiance calme, cosy et feutrée. Les plantes, les matières naturelles et la terrasse donnent au lieu une personnalité accueillante, idéale pour un repas en toute simplicité. Le buffet à volonté est proposé le midi et le soir ; pour le dîner, les pizzas maison et la carte du soir complètent l’offre. Le stationnement à proximité permet de rejoindre facilement cette adresse située au cœur de la Lomagne gersoise.
